Moulin-à-Vent Champ de Cour 2020 Thibault Liger-Belair, Thibault Liger-Belair est un vigneron de renom qui, après avoir brillé en Bourgogne (Nuits-Saint-Georges), a investi le Beaujolais avec la même vision d'excellence. Champ de Cour est l'un des meilleurs lieux-dits de Moulin-à-Vent, produisant des Gamay d'une profondeur et d'une longueur exceptionnelles sur des sols de granite et de manganèse. Robe rouge rubis profonde et brillante, plus intense que les Beaujolais habituels. Le granite apporte densité et éclat. Nez complexe et séduisant : pivoine, cerise noire, fruits rouges mûrs, une touche épicée, des notes de granit et une légère touche florale. Un Gamay d'une grande noblesse. Bouche structurée et élégante, avec des tanins fins et une belle longueur. La tension du granite apporte une verticalité superbe. Finale longue sur les fruits rouges et les épices. Un Moulin-à-Vent de très grand niveau, à garder 5-8 ans.
