Château La Rose Figeac 2021 Pomerol - BIO*, Château La Rose Figeac est situé à l'exact de Pomerol, jouxtant la propriété de Figeac. Ce 2021 certifié Agriculture Biologique est élaboré principalement à partir de Merlot, cépage roi de Pomerol, sur des terroirs de sables et de crasse de fer caractéristiques de l'appellation. Robe rouge grenat intense et profonde, brillante et limpide. La richesse du Merlot est immédiatement perceptible. Nez séduisant et complexe : cerise confite, prune, violette, notes de truffe légère et une touche chocolatée. Le terroir de Pomerol s'exprime avec élégance. Bouche veloutée et généreuse, avec des tanins fondus et soyeux, signature de Pomerol. L'attaque est ronde, le milieu de bouche ample. Finale persistante sur le chocolat noir et les fruits noirs. À apprécier dès maintenant ou à garder 5-10 ans.
