Rully Blanc 2019 Château de Rully, Le Château de Rully est la propriété emblématique de la famille de Ternay en Côte Chalonnaise. Ce Rully Blanc 2019 est issu de Chardonnay sur des sols argilo-calcaires de l'appellation Rully en Saône-et-Loire. Le millésime 2019 a produit des blancs de Bourgogne généreux et de belle maturité. Robe jaune dorée aux reflets ambrés, témoignant d'une évolution après cinq ans de vieillissement. Brillante et attractive. Nez complexe et évolué : noisette grillée, beurre fondu, miel d'acacia, pomme mûre, pêche de vigne et une touche minérale de calcaire. Un beau bouquet de maturité. Bouche ample et généreuse, avec une belle texture grasse et une acidité parfaitement intégrée. La finale est longue et persistante sur les notes de fruits jaunes et de noisette. Un Rully à maturité, à apprécier maintenant sur des plats raffinés.
