Château Vannières Bandol Blanc 2024, Le blanc de Château Vannières est une rareté dans l'appellation Bandol, où le blanc représente une infime partie de la production totale. Ce 2024 est élaboré à partir de Clairette, Bourboulenc et Ugni Blanc sur des sols argilo-calcaires à proximité de la mer Méditerranée. Robe jaune dorée pâle aux reflets verts, brillante et limpide. Discrète et élégante à la fois. Nez délicat et expressif de fleurs blanches (genêt, chèvrefeuille), d'agrumes frais (citron, pamplemousse) et d'une belle minéralité iodée rappelant la proximité de la mer. Bouche fraîche, vive et saline, avec une belle tension et une longue persistance aromatique. Les notes d'amandes fraîches et de fenouil caractérisent les blancs de Bandol. Un accord parfait avec les fruits de mer et les poissons grillés.
