Miyagiko Single Malt en etui

Le whisky Miyagikyo Single Malt est la facette la plus délicate et florale de l’univers Nikka, conçu dans la distillerie éponyme située au cœur d’une vallée luxuriante de la région de Sendai, sur l’île de Honshu. Bénéficiant d’un climat doux et humide, d’une eau de source d’une grande pureté et d’un environnement paisible, Miyagikyo privilégie une distillation lente dans des alambics à repasse de grande taille, favorisant la production d’un distillat léger, élégant et parfumé. Ce single malt s’ouvre sur un nez raffiné de fruits frais, de fleurs blanches, de poire mûre et de biscuit vanillé, soutenu par une discrète note de noix de muscade. En bouche, la texture est souple et veloutée, portée par des arômes de pomme cuite, de malt doux, de fruits secs et une touche de caramel blond. La finale est aérienne, harmonieuse, avec une subtile empreinte boisée et une minéralité raffinée. Présenté dans un étui sobre et élégant, le Miyagikyo séduit par sa finesse, sa douceur et son équilibre, représentant à merveille l’approche japonaise du whisky tout en contrastant avec la puissance de son frère tourbé, Yoichi.