Saint-Émilion GC Château Peyreau 2022 - BIO, Château Peyreau est un Grand Cru de Saint-Émilion conduit en agriculture biologique. Ce 2022, millésime exceptionnel du Bordelais, est un assemblage de Merlot et Cabernet Franc sur des terroirs argilo-calcaires du plateau de Saint-Émilion. La conduite Bio ajoute une précision et une pureté au fruit. Robe rouge grenat profonde et brillante, d'une belle intensité pour un 2022 solaire. Nez complexe et généreux : cerise noire, mûre, violette, notes épicées, une touche de truffe et de cèdre. Le Merlot biologique sur calcaire offre un profil aromatique d'une grande pureté. Bouche ample et charnue, avec des tanins veloutés et une belle longueur. L'équilibre est parfait entre richesse et fraîcheur. Finale longue et épicée sur les fruits noirs. Un Saint-Émilion Bio de grande qualité, à garder 5-10 ans.
