By Ott Rosé 2025 — Domaines Ott, Côtes de Provence
Le millésime 2025 du By Ott Rosé s’inscrit dans le style frais, élégant et accessible des grands rosés de Provence. Sa robe rose pâle, lumineuse et délicate, annonce un vin raffiné et très estival.
Au nez, il dévoile des arômes de pêche blanche, de fruits rouges frais, d’agrumes et de fleurs légères. L’ensemble est fin, gourmand et parfaitement équilibré, avec une belle sensation de fraîcheur.
En bouche, l’attaque est souple, vive et fruitée. Le vin offre une jolie rondeur, soutenue par une finale fraîche et désaltérante. Un rosé chic et convivial, parfait à l’apéritif, sur une cuisine ensoleillée ou des plats légèrement épicés.
