Barolo Beni de Batasiolo, Italie
La famille Dogliani a acheté le domaine Beni di Batasiolo à la Morra en plein cœur du Barolo (Piémont), dans les années cinquante. À partir de 1978, la propriété s’est étendue à sept domaines dans les meilleurs secteurs pour la culture du Nebbiolo.
Aujourd’hui, les Frères Dogliani ont neuf domaines remarquables et la propriété atteint 140 hectares, ce qui est énorme pour le Piémont. Leur Grand Domaine du Barolo comprend les terroirs de Briccolina, Boscareto, Cerequio, Bofani, Batasiolo, Tantesi, Bricco di Barolo, Zonchetta et Morino. Trois ingrédients ont créé la prospérité du domaine : l’inébranlable unité des Dogliani, le respect de la vigne, et l’immense qualité de leurs vins.
Cépage :
100% Nebbiolo
Commentaires de dégustation :
Ce Barolo Beni Di Batasiolo est un vin très gourmand, à la robe est rouge brillante, au nez fruité de mûres et de cerises, une pointe épicée et un goût délicat, frais, délicieusement fruité et rond avec une finale longue et élégante.
Récompenses :
90/100 James Suckling
16/20 Jancis Robinson
A servir entre 16 et 18°C
A consommer jusqu’en 2021
Fiche technique
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Barolo Briccolina Batasiolo, Italie Fruité, puissant mais équilibré, ce vin ne déçoit jamais ! En bouche, la matière est imposante mais le toucher atténue cette force au moyen d'un fruit doux, velouté et délicat. Un beau vin dépaysant à prix modéré. |
