Château de La Gardine L'Immortelle

Le Château de la Gardine Châteauneuf-du-Pape L'Immortelle 2017 est un vin rouge emblématique de la Vallée du Rhône, offrant une riche complexité et une profondeur exceptionnelle. Issu du domaine familial dirigé par la famille Brunel, ce vin est élaboré à partir d’un encépagement harmonieux de Mourvèdre, Syrah, et Grenache. Sa couleur rouge intense est le reflet de sa concentration et de son potentiel de garde. En dégustation, L'Immortelle 2017 se distingue par son équilibre et sa richesse aromatique. Il révèle des notes de fruits noirs mûrs, d'épices, et de cuir, avec une touche subtile de terre. En bouche, le vin est ample et structuré, avec des tanins fins et bien intégrés, ainsi qu'une longueur impressionnante. Ce vin promet une évolution intéressante en cave, développant des arômes plus complexes au fil des années. Produit sur une superficie de 52 hectares en viticulture écologique, ce Châteauneuf-du-Pape est le compagnon idéal pour des plats robustes comme le lapin chasseur, le magret de canard grillé, ou encore un méchoui. Servi à une température de 16°C, il révèle toute sa richesse et sa structure, offrant une expérience de dégustation élégante et mémorable.