Domaine Stéphane Magnien, "Aux petites Noix", Morey Saint Denis 1er Cru
Fondé en 1897, le domaine tel qu'il se présente aujourd'hui est l'aboutissement du travail de quatre générations de viticulteurs.
Aujourd’hui, c’est Stéphane Magnien (4ème génération) qui poursuit le bon développement du domaine depuis 2002. Tout en continuant de travailler dans l'esprit de son père, dont les vins ont acquis une renommée mondiale, il apporte sa jeunesse et ses connaissances techniques.
Sol :
Assemblage de Clos-Baulet et de Gruenchers, ces parcelles aux sous-sols argileux et profonds se situent au centre du village.
Commentaire de dégustation :
Couleur dense, aux reflets violine, avec une belle puissance aromatique. L’attaque en bouche et le corps de vin sont complexes et onctueux. La fin de bouche, très longue, révèle un joli caractère. La puissance et le charisme qu’exprime ces deux parcelles donnent un beau potentiel à ce grand vin issu d’un beau millésime et d’un grand terroir méconnu, situé entre Chambolle-Musigny et Gevrey-Chambertin.
A servir autour de 16-18°C.
Garde : de 12 à 15 ans.
La Cave des CE
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Fiche technique
